Come si decifrano le etichette alimentari? Quali segreti nascondono? Un impegno mantenuto – commenta il Ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina – nei confronti dei . Saper leggere correttamente le etichette rappresenta un atto di responsabilità . Il Ministero della Salute con questo opuscolo desidera fornire uno strumento che permetta al consumatore di comprendere le.
Mini guida al cambiamento: ecco le novità.
Come districarsi tra sigle, valori e simboli delle etichette dei cibi. Gli alimenti confezionati fanno parte del menu quotidiano, ma leggendo attentamente la tabella nutrizionale è comunque possibile scegliere bene, come. Appena licenziata dal governo la nuova normativa sulle etichette dei cibi : per alcuni un passo in avanti, ma non mancano dubbi e critiche.
In questo articolo sveliamo i segreti delle etichette alimentari: cosa indicano, come leggerle e cosa comprare. Uova a codice aceto senza solfiti, pasta italiana a lenta essicazione e così via. Ecco come leggere le etichette di cibi , per mangiare meglio con i consigli della nutrizionista Elisabetta Orsi.
Un packaging intelligente, che cambia colore quando lo yogurt, il succo di frutta, la maionese, ma anche i prodotti cosmetici hanno superato la loro data di scadenza. Sicurezza alimentare e cibi. Sono di oggi le notizie di un.
Tutti sappiamo quanto sia importante essere informati in modo preciso e dettagliato sulle componenti dei cibi che portiamo ogni . Ormai sappiamo quanto sia importante leggere con attenzione le etichette alimentari per fare una spesa consapevole e scegliere cosa portare in tavola. Le etichette sono fatte per informare . Se in passato avete avuto brutte esperienze con cibi confezionati che sono andati a male allora le etichette intelligenti a cui stanno lavorando i ricercatori Clarkson University di Potsdam, New York, potrebbero fare al caso vostro. Alimenti confezionati: attenzione alle etichette.
Nuove regole di trasparenza verso il consumatore. Come mettersi in regola e quali strumenti utilizzare per gestire al meglio i nuovi layout delle etichette. Un breve vademecum per imparare a leggere le etichette dei cibi e capire cosa mangiamo. Il suo scopo è quello di tutelare e informare . La nuova normativa sancisce che sulle etichette dei cibi deve essere indicato lo stabilimento di produzione o di confezionamento. Scopo immediato quello di . Leggere le etichette può contribuire alla prevenzione delle malattie: è possibile fare scelte più sane e più corrette in termini di apporto ed equilibrio.
Può sembrare una scocciatura, invece sapere che cosa mettiamo in tavola, che siano alimenti freschi o meno, è indispensabile . Che cosa cambia tra cibi freschi e raffinati? Come leggere le etichette alimentari? In che modo distinguere i produttori italiani?
Ecco il quadro della situazione e una bussola per orientarsi. Per latte, latticini e derivati il d-day è scattato di .
Ecco alcune indicazioni per aumentare la nostra consapevolezza. Troviamo diciture come: glutammato monosodico, aromi naturali, grassi vegetali idrogenati, taurina, glucoronolattone, inositolo, esaltatori di . Infatti basta fare un giro in negozi e supermercati per rendersi conto che non è sempre facile leggere le etichette. Caspita, è in offerta!
Ma entro quando occorre consumarlo?