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Frigoriferi e Freezer da banco in abs per alimenti e gelati. A margine va segnalata la produzione di torte della pasticceria siciliana, come la cassata e il bianco e nero messinese, un trionfo di piccoli profiteroles farciti di panna montata e ricoperti di crema . In una mensa della mia Università ho notato un banco frigorifero lungo la parete, vicino alle casse (fig. ). Il banco dei gelati era un cassone lungo e basso con un coperchio di vetro . IN VENDITA Gelato mobile NUOVO, oggetto brevettato e omologato con tutti gli impianti a norma di. Il gelato esposto nel banco gelati spesso presenta una forma di una vera è propria catena montuosa, come nella foto (alta anche più di cm).
Agli occhi del consumatore sono attraenti, ma sono molto ricchi di grassi. La spiegazione è semplice: la temperatura sul vertice della montagna di gelato è molto .