La corretta salvaguardia dei cibi, alle temperature adatte, li preserva da eventuali guasti, pericolosi in caso di ingerimento. A seguire scopriremo dunque come regolare correttamente la temperatura del . La stragrande maggioranza dei frigoriferi presenti nelle case degli italiani non rispetta la catena del freddo. Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie sui frigoriferi di 1famiglie di . Perché la temperatura media dei frigoriferi non garantisce la catena del freddo?
Imperizia dei consumatori o difetto dei produttori? La regolazione della temperatura , segue la logica che sulla posizione più bassa (uno) la temperatura è meno fredda, mentre sulla posizione più alta (5) la . I produttori raccomandano una temperatura di -°C per la conservazione degli alimenti congelati e surgelati. Consigli sulle temperature del frigorifero – Guida e suggerimenti sulla temperatura del frigorifero. Scopri la temperatura frigo consigliata – FraGolosi.
Mantieni la temperatura interna del frigorifero intorno ai 4-°C (sulla mensola centrale) per conservare nel modo migliore i tuoi cibi. Colloca il frigorifero lontano da fonti di calore. Aprilo solo al bisogno e richiudilo in tempi brevi.