Dalla Sardegna con Furore il maialino allo spiedo aromatizzato al mirto, una roba talmente morbida e succosa che grazie alla cotenna croccantina potreste servirla come dolce al posto della Creme Brulè ! La preparazione di un maiale arrosto è molto semplice ma piuttosto lunga perchè il maialino richiede il suo tempo, . La preparazione del maialino richiede diverse ore ed è una vera e propria attività manuale, che appassionerà chi ama le grigliate. Maialino Sardo peso kg netti, ripieno di coppa di maiale , ore di cottura, una bontà. Se per un grigliatore esiste un punto di arrivo, questo è certamente il maialino allo spiedo.
La sera prima andate a letto presto, fatevi una buona iniezione di pazienza e . Il porcetto allo spiedo è forse il più noto fra i piatti tipici della Sardegna e, senza dubbio, il primo fra quelli di carne grazie al gusto dolce e inconfondibile del maialino da latte, con la sua polpa tenera, accompagnata da una cotenna croccante e profumata. Stai cercando ricette per Maialino allo spiedo ? Il maialino allo spiedo , porcheddu a ispidu, è uno dei più rinomati piatti sardi. Il gusto del maialino sa catturare, con i suoi aromi, i palati più raffinati come quelli più decisi.
