Month: February 2017

Un viaggio nel mondo del cioccolato che coinvolge tutti i sensi. GUIDO GOBINO: Il vero cioccolato artigianale , ma che prezzi! Guarda 9recensioni imparziali, 1foto di viaggiatori, e fantastiche offerte per Torino , Italia su TripAdvisor. Molteplici sono i laboratori con una vasta produzione sia artigianale che industriale di tutto vanto.

La famiglia Peyrano è famosa non solo a Torino , per i cioccolatini e le praline, dal tradizionale gianduiotto ( cioccolato fondente e nocciole) al classico . Per i più golosi della città, ecco indirizzi dove acquistare prodotti a base di cioccolato.

Guido Castagna, giovane artigiano di Giaveno ( Torino ) innova la tradizione del cioccolato piemontese con audaci abbinamenti e gusto raffinato. Tostatura, raffinazione e concaggio permettono di ottenere una produzione artigianale di altissima qualità ed esaltare le doti naturali delle materie prime. Confezioni Natalizie e Uova Pasquali con il miglior cioccolato.

Personalizziamo incarti e scatole regalo. A disposizione dei clienti una sala degustazione con installazioni video, sonore e olfattive e una sala lettura per approfondire la . Gianduiotti artigianali. Giacomette artigianali. Read More

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Capacità di farina : Kg , Kg , Kg , Kg , Kg , Kg. Solo con disponibilità. ITP Kg , Kg , Lt. IMPASTATRICE A SPIRALE USATA Ditta: Sottoriva Modello: Twist 90-2vv Capacità pasta: kg n. Ciao silvius, io ho impastato minimo 5grammi e va bene. In questo caso io ho anche la modifica del piantone centrale.

La forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti. La vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione sono in acciaio inox. Il sistema di trasmissione è molto silenzioso.

Militello in Val di Catania (CT). Dimensioni (LxHxP): cm. I nostri modelli di impastatrice a spirale , ideali per pasticcerie, pizzerie e panetterie, ti offrono prestazioni di ottimo livello. Read More

Gli impianti a CO₂ offrono prestazioni molto elevate, soprattutto grazie ad un migliore scambio termico e la bassa potenza di pompaggio quando la CO₂ è usata come fluido. Lo scopo degli impianti frigoriferi è quello di mantenere un ambiente ad una temperatura tminore di quella esterna t1. I sistemi frigoriferi progettati e prodotti da Enex sono destinati a essere utilizzati per applicazioni di refrigerazione industriale e commerciale.

Disposizione componenti . Sistema ad espansione diretta e . MPXPRO light per banchi di media temperatura.

Rack pR300: controllo per centrali frigo. Nella conduzione subcritica del processo il fluido viene liquefatto a temperatura costante, mentre in ambito transcritico la cessione del . COsubcritico pompato. Questo ciclo frigorifero – che avviene in parte al di sopra e in parte al di sotto del punto critico – andrà a sostituire il precedente ciclo subcritico dei sistemi VRV che.

Luca Molinaroli, relatore che mi ha seguito nella stesura della tesi integrando . Utilizzato come refrigerante, risulta molto economico, ma ha il difetto di lavorare negli impianti frigoriferi ad alte pressioni, ben oltre i 1bar quando il ciclo è transcritico. Un ciclo transcritico è un ciclo termodinamico che opera in condizioni al di sopra del punto critico di un fluido. Read More

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Tema antico che viene di tanto in tanto ripreso e ripercorso. Read More

Una raccolta tutta da visitare per scoprire nuove gustose ricette per preparare con successo delle fantastiche torte. Potrete trovare dalla ricetta della c. Le ciambelle salate veloci sono un gustoso stuzzichino vegetariano che si prepara in poco tempo e non necessita di lunghe lievitazioni! Ricetta Ciambelle salate veloci. Oggi vi presentiamo ricette per torte semplici e veloci per regalare dolci favolosi ai vostri amici e.

Perfette per un brunch domenicale in famiglia o con gli amici, per una . Di torte ne esistono di tutti i gusti, dagli ingredienti disparati e combinati in maniera così fantasiosa da poter soddisfare anche i palati più esigenti, tra le ricette più famose e apprezzate troviamo torte fredde come la celebre ricotta e pere, torte internazionali come la gustosa red velvet cake o la cioccolattosa mud cake, . Se cercate ricette adatte a risolvere questo genere di problemi possiamo aiutarvi suggerendovi tante ricette di torte semplici e veloci che allo stesso tempo risultano buonissime. Una torta morbida, gustosa , simile ad un pan di spagna ed è per questo che è adatta anche come base da farcire per le feste. Tutte le nostre ricette di torte : ricette facili e veloci , videoricette per la preparazione di gustosissime torte. Read More

Infatti, non appena la cialda si raffredda, assume la forma del contenitore. Consumare le cialde fredde, con il gelato oppure con la crema pasticcera: saranno croccantissime! A chi non piace servire il gelato con qualche cialda di decorazione?

O forse preferite mangiare il. Il cono gelato è un contenitore per il gelato di forma conica aperto alla base, spesso fatto di una pasta commestibile (wafer) o biscotto o altre cialde , da impugnare con la parte aperta in alto.

Le cialde per gelato sono delle preparazioni di base per la pasticceria, questi coni croccanti sono ideali per godere a pieno del gusto del gelato. In questa ricetta le cialde sono modellate a forma di cono: . Per preparare un vero gelato casalingo bisogna preparare in casa anche la cialda. Volete servire il vostro gelato in golose coppette di cialda fatte in casa?

I coni per gelato fatti in casa sono una genialata! Poi una delle ragazze che lavora con me, Daniela, mi ha linkato un video in cui una blogger americana realizzava questi . Pazienza, intanto possiamo prepararci e cominciare a fare coni e gelato fatto in casa. Vi siete mai chiesti come fare per realizzare il cono del gelato ?

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Bomann KM 3CB Robot da cucina con impastatrice planetaria e tritacarne: Amazon. Consultare recensioni obiettive e imparziali sui prodotti, fornite dagli utenti. A tutto questo mi piacerebbe . Molto certamente ancora molte persone in Italia, non conoscono il marchio Bomann , probabilmente perché esso è controllato dalla più famosa Clatronic, noto marchio tedesco che realizza e distribuisce prodotti dalle buone qualità, ma dai costi . Ciotola di mescola in acciaio da litri per max Kg.

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Ho aspettato un mese per dire la mia opinione così ho potuto provare quasi tutto.

Ora manca la pasta, ma a . Dispone di planetaria con paraspruzzi, molto utile negli impasti a base di farina e diversi ingranaggi. Funziona tutto e bene sia per impastare che come tritacarne. Comunque svolgono il loro . B, macchina per il caffè super . Codice articolo: KM 3CB.

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Continuate questa operazione finché non si sarà creato un nido di zucchero filato. Raccogliete i fili di zucchero e avvolgeteli intorno ai bastoncini per lecca-lecca. Zucchero filato fatto in casa ricetta facile, idea per bambini, per le feste, ricetta economica, termometro da cucina.

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Il dolce lo porto io 12944. Lo zucchero filato è una dolce nuvola morbidissima e zuccherosa bianca, rosa o azzurro pastello. Tutti i bambini amano le fiere e le feste in cui. Esisteno in commercio diverse tipologie di zucchero ma quella che . Prima di illustrare le procedure per la preparazione manuale dello zucchero filato , andiamo a vedere da chi e quando nasce tale dolciume. Innanzitutto, la classica macchina utilizzata per produrlo (e della quale se ne trovano in commercio delle versioni davvero economiche e destinate ad un uso prettamente casalingo), . A livello mondiale è leader una ditta statunitense di Cincinnati in Ohio che ha rappresentanze in molti paesi del mondo e anche in Italia.

Preparare dello zucchero filato in grandi quantità senza la macchina apposita è praticamente impossibile.

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