Sul nostro sito puoi consultare migliaia di ricette passo passo, con consigli e curiosità, puoi scegliere se farlo da tablet,. Girarrosto spiedo artigianale ideato e realizzato interamente da Remo. Tordi e sasselli, fringuelli, lodole e altri uccelli consentiti…. Uccellini (protetti) allo spiedo. Per prima cosa spennate gli uccellini, bruciacchiateli per levare la peluria, togliete gli occhi e le zampine quindi infilateli nello spiedo alternandoli con le.
Quindi, da sempre, si consuma ogni anno una rilevate attività di bracconaggio a danno dei piccoli uccelli migratori.
Il tradizionale spiedo bresciano, con lombi, costine di maiale e uccellini. Caccia, la provocazione della Lega:Sì allo spiedo , no al kebab . Credo siano diversi modi di interpretare lo stesso fine, che è gli uccelli allo spiedo. Quello bresciano molto più radicato nelle tradizioni, è salito agli onori della cronaca perchè vietato proporlo nella ristorazione commerciale.
Il tutto accompagnato da ottimi vini dei colli. Il servizio è gestito da due ragazze e il titolare, tutti molto cordiali e disponibili. Oltre allo spiedo abbiamo avuto . Allarme rosso per lo spiedo bresciano.