Sprofondare sulla poltrona davanti al caminetto acceso, leggere un buon libro sorseggiando un buon whisky e fumando la pipa mentre fuori le foglie ingiallite degli alberi coprono le strade è quanto di più appagante ci possa essere. Specialmente dopo una lunga giornata in ufficio o sui libri. Acquistare un cono di queste leccornie ancora fumanti, sgranocchiarle una alla volta scaldandosi le mani e deliziando il palato è un piacere a cui non si può rinunciare.
Per arrostire le castagne serve una padella apposta, con il fondo bucherellato e un manico molto lungo, accertatevi che il vostro camino abbia tutto quello che serve per sospendere la padella sopra il fuoco. Se invece di usare il camino le arrostirete sul fornello, usate anche uno spargifiamma.
Se avete un camino aperto fare le caldarroste è davvero semplice vi basta metterle in una pentola bucherellata (potete comprare la padella apposta per caldarroste ) e farle cuocere a fuoco dolce per non farle bruciare. Nel camino chiuso invece potete metterle in un contenitore fatto di alluminio e . Augusto Tocci pronto per un nuovo appuntamento. Fornello, camino ma anche forno: sono queste le modalità più diffuse per cuocere le castagne e mangiarle da . Read More
