Temperatrice selmi

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Questa temperatrice offre rapidità nello scioglimento e nella tempera del cioccolato. Tavola vibrante riscaldata in bassa tensione.

Pulizia facilitata della macchina. Dosatore volumetrico, pedaliera per il controllo del flusso del cioccolato. Gruppo refrigerante a . Rapidità nello scioglimento e nella tempera del cioccolato.

TEMPERATRICE PLUS TAVOLA VIBRANTE RISCALDATA si tratta di un strumento di lavoro acquistato per alcune prove di produzione. Caricatore automatico Transfert per il riempimento e vibrazione di stampi in policarbonato (dimensione 275x1mm.). See what people are saying and join the conversation.

TEMPERATRICE CONTINUA PER CIOCCOLATO SELMI – COLOR capacità vasca : litri Assorbimento: 1. NOTE: Macchina adatta a Panifici, Gelaterie e Ristoratori. Selmi non è solamente un punto di riferimento per quanto riguarda i macchinari per la lavorazione del cioccolato, come ad esempio macchine temperatrici o ricopritrici, linee di ricopertura e raffreddamento, mulini a sfere utili per la raffinatura, one-shot, ma ha ampliato la sua offerta a macchinari per la tostatura del caffè e . COMPILA IL NOSTRO FORM e saremo subito in contatto. Nuova versione, con pannello dei comandi digitale. Artebianca firma il laboratorio di pasticceria professionale di Glauco Pâtisserie, nuovissima pasticceria di Viale degli Abruzzi a Milano che si distingue per gli ambienti ricercati e per la qualità e la raffinatezza della sua proposta creativa. Matteo Magri, giovane e appassionato Pastry Chef in capo al progetto . TEMPERATRICE PER CIOCCOLATO CONTINUA SELMI ONE Ristoservice attrezzature per la ristorazione, cucine professionali.

La temperatrice a continuità di lavoro Futura compedia in sè le peculiarità migliori della produzione Selmi. La macchina è dotata di un sistema di riscaldamento a liquido della vasca che agisce su tutta la superficie di uno scambiatore in controcorrente a colonna verticale potenziato in dimensioni e velocità di raffreddamento . Le spese di spedizione non sono state specificate. Venditore Affidabilità Top – Plus. Potenza richiesta: Kw – A – poli.

Produzione oraria: a seconda del prodotto. Possibilità di collegamento ad una.

The Selmi Cento chocolate tempering machine tempers 2lbs (1kg) of chocolate in minutes, with a production rate of 6lbs (3kg) per hour. Trittico Bravo Startronic. Lo staff della Pasticceria Besuschio.