Pollo a legna

Un posto nel quale torno spesso e volentieri. Cucina familiare , porzioni di primi inadatti per le diete, pizza buona, suppli spettacolari ma quello che mi affascina più di tutti il pollo cotto a legna con le patate al forno. Cottura del pollo a legna ! In questo caso lasciamo al gusto di ognuno il bilanciamento degli aromi, specie del peperoncino rosso.

Girarrosto Pollo A Legna , Salerno.

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La cottura allo spiedo è uno dei metodi più diffusi di cucina sul fuoco.

Si tratta di pollo cotto su uno spiedo, che ruota in modo lento e costante. Pollo arrosto in forno a legna Dopo una serata di pizze, approfittando del forno ancora caldo, il giorno successivo la temperatura interna è ancora sui. I VERI SAPORI DEL POLLO A LEGNA DI DONZETTI CARMINE, 5 Via Alessandro Manzoni, Gastronomie, salumerie e rosticcerie Casoria Info e Contatti: Numero Telefono, Indirizzo e Mappa. Attorno al forno a legna gira tutto il menu per un risultato che esalta i sapori ma soprattutto il palato! Ordinabile per la cena.

Crocchette di pollo classiche. Insalata di pollo cotto a legna. Il nostro fresco Cous Cous con verdurine e spezie.