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La planetaria è una attrezzatura fondamentale soprattutto in pasticceria. Il termine “ planetaria ” deriva dal tipo di movimento che compie la macchina, simile a quello dei pianeti. Il movimento consente . Le impastatrici planetarie sono il cuore del laboratorio di una pasticceria : scopri tutti i nostri modelli di impastatrice professionale a prezzi imbattibili e acquista online sullo store n. Grazie al servizio di ricondizionamento offre macchine usate e messe a nuovo per panifici, pasticcerie e pizzerie. ARREDAMENTO E ATTREZZATURA PASTICCERIA USATA.
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