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Non sono macchine semplicissime da usare: a differenza di quanto si possa pensare, serve una buona manualità e conoscenza delle operazioni corrette per ciascuna ricetta. Non sempre, infatti, le istruzioni sono complete o chiare e per questo è meglio prenderci la mano e utilizzarla abitualmente. Per questo le impastatrici devono avere un motore particolarmente potente ed efficiente, che deve resistere soprattutto quando messo sotto sforzo. Costruzione macchine per panifici e pasticcerie: impastatrici , planetarie, raffinatrici, sfogliatrici, taglierine e tuffanti. Spa: la lunga mirabile storia delle macchine professionali per pane Polin è divenuto negli anni, in quasi un secolo… Leggi Tutto.
Impastatrice braccia tuffanti Studiate nei rapporti dimensionali, le impastatrici a braccia tuffanti consentono una raffinata e accurata lavorazione della pasta… Leggi Tutto . Cerchi impastatrici a spirale buone e di facile manutenzione? Per ogni esigenza, il giusto articolo di qualità, disponibile sia con alimentazione monofase che trifase.
Le impastatrici sono proposte sia in versione a testa fissa che a testa ribaltabile o con . Dalle impastatrici professionali ai dosatori, dalle spezzatrici alle arrotondatrici per pane. Sottoriva produce ogni tipo di macchina per panicio. MATRIX V macchine impastatrici professionali con motore a spirale.
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La trasmissione avviene a mezzo di un moto-riduttore ad ingranaggi silenzioso. Questa caratteristica permette alle macchine di operare senza il minimo problema anche con carichi gravosi di lavoro.