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I modelli pensati per un utilizzo professionale sono dotati di un motore molto più potente rispetto ai prodotti adatti ad un uso domestico, adatto a reggere ritmi di lavorazione molto intensi. Bisogna infatti considerare che spesso le macchine per lo zucchero filato professionali devono rimanere accese anche per ore di. Ideale per piccole feste private (anche domestiche), bar, stabilimenti balneari, birrerie. Funziona sia con lo zucchero semolato, che con caramelle dure, per ottenere subito un cono di zucchero filato a tanti gusti diversi.
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