Per fare un esempio pratico: la vendita di olio di semi spacciati per olio di oliva, oppure la vendita di margarina “ mascherata” da burro. Può accadere, inoltre, che a sostanze sane si vadano a . Il reato si consuma anche se il pericolo per la salute pubblica non si sia verificato. Adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari : considerazioni . Contraffazione e pirateria.
Marchio Made in Italy. Sicurezza alimentare. Sanzioni amministrative e penali. Tutela del Made in Italy. Etichettatura dei prodotti e merci.
Commercializzazione e acquisto di prodotti . Frodi e contraffazioni alimentari : cosa sono e come si definiscono. Breve descrizione delle più comuni frodi nel settore agro-alimentare.
Chi e come effettua i controlli. Come difendersi: suggerimenti e consigli . Le due tipologie di contraffazione alimentare. I danni della contraffazione alimentare. La tracciabilità degli alimenti.
La contraffazione alimentare , detta anche “agropirateria”, si distingue in falsificazione degli alimenti e . Abbiamo iniziato il nostro viaggio nel mondo dei marchi di qualità partendo dal concetto di contraffazione alimentare , una delle frodi più insidiose per i titolari di un prodotto. La distribuzione dei prodotti contraffatti avviene, in genere, attraverso due canali differenti: il clandestino ed il commerciale normale. Il circuito clandestino avviene al di fuori del mercato regolare, ad esempio per strada, . La nostra biologa nutrizionista di fiducia, Emilia Frigiola, oggi affronta un tema delicato e importante: la contraffazione dei prodotti alimentari. In questo quadro, la trasformazione alimentare del Paese è costretta a misurarsi con il problema della contraffazione dei prodotti alimentari. Il fenomeno rappresenta . Tutti conoscono la contraffazione di abiti e borse griffati, ma quella di alimenti Made In Italy è meno nota: vediamo come avviene e quali sono le conseguenze.
Il prodotto Made in Italy è normalmente il frutto di processi e di professionalità estremamente evoluti: oltre alla garanzia di qualità e di sicurezza alimentare , tale prodotto incorpora conoscenze ed informazioni . La voce intende elencare le possibili frodi mercantili e sanitarie. Centro Congressi Torino Incontra – Sala Cavour Via Nino Costa, – Torino. La Camera di commercio di Torino, che è Osservatorio provinciale sulla contraffazione, propone, con il suo .