Attrezzatura da cocktail

Si tratta di un recipiente dalla inconfondibile forma a bottiglia. Lo shaker, nella parte superiore, ha un tappo a forma di bicchiere che serve a mischiare e mescolare i diversi ingredienti. Il barman agita lo shaker per una decina di . Boston shaker Costituito da due parti, una inferiore di metallo ed una superiore di vetro o plastica in cui vengono introdotti gli ingredienti. Unite le due parti si agita e il cocktail così ottenuto viene versato nel bicchiere dalla parte metallica.

Nel caso venga utilizzato anche ghiaccio tritato si usa un colino per . Senza di questo infatti il barman può limitarsi ai cocktail mescolati o pestati. Gli shaker si dividono in versioni, questi possono avere diverse forme o colori ma si tratta solo di estetica. I tre tipi di shaker sono: – BOSTON, formato da una parte superiore in vetro o in plastica che molto spesso viene sostituito con un tumbler . Attrezzatura Bar Vintage.

Più rileggi e più probabilità avrai di vincere uno dei premi! Chi acquista oggi attrezzature da bar nel nostro shop online può contare su una consegna della merce rapida e senza rischi. Potete scegliere ore su dal nostro assortimento di attrezzature da bar per rendere i vostri ospiti ancora più soddisfatti. Mixate i vostri cocktail e drink con le nostre attrezzature da bar.

Chiamato anche Coppa Martini, questo bicchiere dalla forma conica rovesciata e appoggiata su di uno stelo con una base piatta, viene usato per servire i cocktail straight, cioè, senza il ghiaccio che possono essere eseguiti con tecnica Shake and Strain, o con tecnica stir and strain. La Coppetta da Cocktail esiste anche in. Tra le vostre attrezzature da cocktail non possono mancare i filtri. Esistono diversi tipi di filtro.

Il Filtro Hawthorne, il cui nome è dovuto ad una famosa ditta che un tempo li produceva. Un filtro Hawthorne consiste in un disco piatto a cui è fissata una molla a spirale che intrappola pezzi grossi . Un coltello per tagliare la frutta e tutto ciò che può decorare in maniera colorata e divertente i nostri cocktail. Scopri i “ferri del mestiere” del Barman!

In questa sezione avrai modo di scoprire, studiare ed approfondire gli argomenti che riguardano la Merceologia del Bar. Il Bar Organizer è una scatola che raccoglie tutte quelle cose per il completamento deile cannucce, gli stirrer, i tovagliolini e gli stecchini. Lumian bar tools consegna in tutta Europa le migliori attrezzature bar. I cocktails: tipi di cocktail , origine delle bevande miscelate, tipologie, attrezzature per la preparazione dei cocktails. Lista completa delle attrezzature professionali per i bartenders (CHECK LIST).

Gli attrezzi sono molti e ognuno ha la sua funzione. Altra attrezzatura per cocktail indispensabile è il lungo cucchiaino dallo stelo elicoidale è il Bar spoon, un cucchiaino da cucina.