Arrotondatrice professionale per pizza RISTOFAST a 1. SCHEDA TECNICA Porzione pasta : – 3gr Potenza : kW – 2V Dimensioni : L. Lo sapevi che ci sono annunci, affari, oggetti e offerte di lavoro che ti aspettano su Kijiji? Trovi anche spezzatrice arrotondatrice. Grazie alle lumache intercambiabili, Giano lavora impasti di varie grammature, fino a 3grammi.
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Nel basamento della macchina è stato ricavato un vano dove è . Progettazione consegna e montaggio in tutta la Sardegna. Le arrotondatrici Sigma, dotate delle migliori garanzie di sicurezza, affidabilità e durata, garantiscono un perfetto arrotolamento di pagnotte di varie pezzature anche con impasti morbidi, senza alterarli o maltrattarli. Tutte le arrotondatrici sono dotate di canali in alluminio con rivestimento antiaderente, sfarinatore regolabile e .
La spezzatura della pasta, sia manuale che meccanica, provoca la rottura delle fibre lungo la linea di taglio. La pasta, trattata delicatamente grazie ad un sistema di dosatura a stella, viene compressa nelle camere di porzionatura che, . Macchina a due vie per la produzione di panini rotondi. Le porzionatrici e le arrotondatrici consentono di porzionare e arrotondare le pagnotte di pasta per preparare pizze e pane di formati differenti.
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