Possiamo trovare in commercio piastre di pietra lavica per cucinare sia sul barbecue che su fuoco diretto e fornelli. Vediamo alcuni modelli utili e comodi. In questo articolo parleremo in generale della pietra lavica per cucinare , non entreremo nel dettaglio dei barbecue in pietra lavica che tratteremo in un altro articolo , ma . Immagino che se sei un minimo appassionato di barbecue, o se comunque ti piace ogni tanto organizzare delle grigliate con gli amici, avrai sentito parlare di barbecue a carbonella, di griglia , o di barbecue con la piastra fatta in diversi materiali: ghisa, pietra ollare, roccia lavica, ghisa smaltata… ma . Ulteriori opzioni di acquisto.
Visualizza più scelte . Griglia con pietra ollare con telaio in acciaio per la massima maneggevolezza, interamente made in Italy, adatta per barbecue e caminetti. Hanno uno spessore di almeno cm. Sono solitamente provviste di una intelaiatura metallica per renderla stabile sul fuoco e di manici per poterla . Ciao a tutti, Stufandomi del fatto che la fiamma in una brace mi tiene troppo impegnato, ho deciso di mettere una pietra.
Nelle ultime due grigliate in giro ho avuto modo di apprezzare molto il fatto che sotto la pietra ci mettevo il legno a bruciare con fiamma viva, e sopra la carnazza a cuocersi senza . Read More
