Month: November 2015

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Tavoli in pietra lavica. Il processo di lavorazione dalla pietra grezza.

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La corretta salvaguardia dei cibi, alle temperature adatte, li preserva da eventuali guasti, pericolosi in caso di ingerimento. A seguire scopriremo dunque come regolare correttamente la temperatura del. La stragrande maggioranza dei frigoriferi presenti nelle case degli italiani non rispetta la catena del freddo.

Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie sui frigoriferi di 1famiglie di . Perché la temperatura media dei frigoriferi non garantisce la catena del freddo?

La regolazione della temperatura , segue la logica che sulla posizione più bassa (uno) la temperatura è meno fredda, mentre sulla posizione più alta (5) la . Mantieni la temperatura interna del frigorifero intorno ai 4-°C ( sulla mensola centrale) per conservare nel modo migliore i tuoi cibi. DECALOGO sicurezza nel frigorifero. Se la temperatura del frigorifero è troppo bassa congela gli alimenti, che perdono la loro freschezza. Alle temperature superiori ai sette centigradi gli alimenti non solo perdono la loro freschezza, ma vi sono pericolose moltiplicazione di microbi che alterano i cibi e possono causare infezioni e tossinfezioni . Tutte le risposte alla domanda nel mio frigorifero la rotellina per regolare la temperatura è posizionata sul numero 2. Read More

Ricette secondi piatti vegetariani : leggi consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette di secondi piatti vegetariani al forno veloci. Prova le ricette selezionate per te da SalePepe. I cardi gratinati sono un secondo piatto vegetariano perfetto per la stagione invernale composto da cardi sbollentati e besciamella cucinati al forno.

La zuppa di ceci e castagne è un piatto autunnale squisito, da realizzare con le castagne, il gustoso frutto autunnale, re di tantissimi piatti. Si tratta di una zuppa nutriente e gustosa, ideale soprattutto per la stagione invernale.

Vegetariano Zuppa di ceci e castagne. Ecco la ricetta per come prepararla. Il menu vegatariano invernale.

Cosa portare in tavola quando tra gli ospiti ci sono dei vegetariani ? Secondi vegetariani ricette Polpette di miglio . Sei vegetariano o semplicemente non ami carne e pesce? Ecco ricette di secondi piatti vegetariani gustosi e facili da portare in tavola!

Ricette per la cucina di tutti i giorni e per la cucina degli eventi speciali. Read More

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